本期关注随着人们生活水平的不断提高，健康问题越来越被人们重视。而诸多的健康问题当中，饮用水的健康更是大家特别关注的问题了。优质的水对人身体健康的重要性不言而喻， 但水质的好坏， 关键看管道。只有采用优质管道输送的水，才能够保证水质的健康和安...

本期关注腌菜在我们的生活中随处可见，在中国各个地区不论有多大的文化饮食差异，自古以来也都有吃粥配腌菜的一种吃法，甚至它成为很多人眼中的标配餐食。现在的腌菜品类很多，制作的方式也各不相同，在制作腌菜的行业中就有着这样一个人，厨师出身的他一直...

本期关注：他喜欢这里的味道，一种天然杉木的香味，小时候的他就住在这样木头建造的房子里，它承载着儿时的快乐，忧伤和所有往事的回忆。

本期关注：水是我们这个蓝色星球的象征，人类在其它星体上寻找生命的痕迹，首先寻找的就是水，因为有了水才会有生命。水是生命之源，更是健康之本。依山而建，傍水而居。人类与水密不可分，而水质的好坏又直接关系到了人类的繁衍生息，一棵树、一朵花、一寸...

本期关注：据说在日本有四样东西最受国内消费者欢迎，其中有一样就是吹风机。因为日本的吹风机吹出来的风里面有负离子，不仅不会损伤头发，而且还会起到保护头发的作用，让头发越吹越亮越吹越顺。但是，在日本买的这种吹风机大部分是本期《品质》讲述的这家...

本期关注：山东乳山午级镇，那里有一片净土，一个名叫李书宽的人，在那里建造了一个生态园。富硒蓝莓、富硒苹果、富硒核桃等等富硒水果，都生长在这座特别的生态园里。

本期关注：长久以来，用驴皮熬制出的阿胶一直被视为是一种名贵的中药 ，可是根据1991到2007年农业统计年鉴的资料显示，我国驴存栏量由上世纪90年代的1100万头，下滑到了600万头左右。原料稀缺状态之下如何保证纯正地道的阿胶质量？

本期关注：家是温暖的，是所有幸福的起点，也是心灵的归属，是记忆中妈妈的味道，是走遍天涯海角都不能忘记的一缕饭香。在厨房给自己的亲人做一顿美味的佳肴，温馨胜过于烹饪。本期《品质》带您认识一家做橱柜的企业。

本期关注：在中国有这样一位设计师，他专注标志设计18年，他24岁的时候，为北京奥运会申奥全球模拟系统做推广，他28岁的时候，成为了中国高铁和谐号标志的设计者。他最头痛的事儿，不是设计而是管理，只要超过7个人就不行了，他的记性也不是很好，有时候一个月...

本期关注：一提起超声波这三个字,大多数人就会想到声呐、医院的B超、眼镜店里清洗眼镜的小仪器，还有比较常见的超声波洗牙等等。有这么一位50后，从事工业超声清洗22年了，在行业内也是小有名气，可是他却突然放弃了成熟的领域，想把超声波这项技术应用到家用...